瘦肉蒸芋头

很爱吃淀粉类食物的我肯定不能错过每年和芋头有关的美食,虽然吃得不多,但还是要做一些来吃,一个芋头可以做好几道菜了!

【食材与调料】

【主料】瘦肉250g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,豉油适量

【制作步骤】
瘦肉蒸芋头 1.瘦肉切好加入油盐豉油和姜腌制10分钟
瘦肉蒸芋头 2.芋头削皮切块放入盘中,散一点盐
瘦肉蒸芋头 3.瘦肉和酱汁全部平铺到芋头上,冷水入锅大火蒸20分钟
瘦肉蒸芋头 4.拌匀即可

【瘦肉蒸芋头做法小贴士】
小贴士少盐,可以加点蒜蓉辣椒一起蒸,可以加一点水,就不会太干

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黄月丽 黄月丽
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