| 平时吃多了红烧或者是香辣口味的鱼儿，偶尔换一下清蒸口味的也是很不错的感觉哟 |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼1条，葱6g，蒜头10g |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，酱油适量，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把多宝鱼洗干净，然后在上面划出几道刀子，这样方面入味哦 |
 | 2.然后把配菜也给处理下，把葱和蒜洗干净后切成颗粒状 |
 | 3.材料准备好后，先把蒜蓉洒上去 |
 | 4.然后加入适量的鸡精、盐、酱油、橄榄油 |
 | 5.在锅里加入适量的水，然后大火烧开 |
 | 6.待水烧开后，把鱼放进去 |
 | 7.然后盖上盖子，再用大火蒸10分钟就可以了 |
 | 8.时间到后，把之前准备好的葱花洒上去 |
【蒜蓉蒸多宝鱼做法小贴士】
| 小贴士多宝鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等，其裙边部位还含有丰富的胶质，有养颜美容、降血脂、降血压等功效。是一道很不错的菜品哦 |
