| 今天来道简单方便的蒜蓉炒小白菜，小白菜根据自己的需要备好，今天我做的是两个人的量，所以比较少。小白菜有比较多的各种维生素，适合各种人群食用，蒜蓉炒出来味道不错，小孩也喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜150g |
| 【辅料】蒜蓉少许，食盐少许，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.根据自己的需要备好小白菜，洗干净放碟子备用。 |
 | 2.2.少许蒜蓉剁好备用。 |
 | 3.3.锅洗干净倒入适量食用油烧热，放入蒜蓉爆香。 |
 | 4.4.蒜蓉爆香后放入小白菜，大火翻炒两分钟左右，看着菜头变色就可以放入适量食盐调味装盆了。 |
 | 5.5.蒜蓉小白菜就做好了，是不是很简单？有着浓浓的蒜香，淡淡的青菜香，绝对的原汁原味，不比饭店里卖的差哦，连挑食的熊孩子都很喜欢吃！ |
【蒜蓉小白菜做法小贴士】
| 小贴士炒小白菜最好用大火翻炒。很简单的一道菜，没有什么技巧，主要是掌握好火候。 |
