| 生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除了生吃还可以清炒，与蒜蓉一起炒具有杀菌、消炎和降血糖的作用，大蒜有解毒、健胃的功效。 |
【食材与调料】
【主料】生菜350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜清洗干净控水 |
 | 2.大蒜切末 |
 | 3.炒锅倒油烧热后下蒜末炒出香味 |
 | 4.放入生菜翻炒 |
 | 5.继续翻炒至变软 |
 | 6.加生抽、盐调味 |
 | 7.快速翻炒均匀 |
【蒜蓉生菜做法小贴士】
| 小贴士要用大火快速翻炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉生菜做法小贴士】
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