| 家里有点大虾，一直不知道怎么吃，前天做披萨买的奶酪，忽然让我有了灵感，做个蒜蓉焗虾，味道还真不错 |
【食材与调料】
【主料】大虾12个，蒜一头 |
| 【辅料】蒸鱼豉油适量，胡椒粉适量，盐适量，马苏里拉奶酪50g，罗勒叶碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾洗净 |
 | 2.减去虾须，虾枪，虾爪，开背后去虾线，并用适量盐、料酒、胡椒粉，姜丝腌20分钟 |
 | 3.蒜切末，倒入适量蒸鱼豉油，盐，胡椒粉、罗勒叶碎 |
 | 4.马苏里拉奶酪切成丝 |
 | 5.虾上抹上腌好的蒜末，均匀撒上奶酪丝，摆在烤盘上 |
 | 6.烤箱调200度，烤制15分钟 |
【蒜蓉焗大虾做法小贴士】
| 小贴士大虾不用烤的时间太长，太长就老了 蒜蓉要尽量切的碎些，否则不容易烤熟 |
