| 昨天吃火锅，剩下的蒿子杆今天加了点蒜炒了一下，就着粥吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒿子杆200g |
| 【辅料】植物油适量，盐适量，蒜末适量，葱花适量，鸡精适量，花椒适量，辣椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒿子杆切小段，葱切葱花，蒜切末。 |
 | 2.锅上火，放入植物油。油热放入花椒，爆香。 |
 | 3.放入葱和蒜爆香。 |
 | 4.放入辣椒面。 |
 | 5.倒入蒿子杆翻炒。 |
 | 6.放入盐。 |
 | 7.出锅前放入鸡粉。 |
【蒜蓉蒿子杆做法小贴士】
| 蒿子杆水多，所以要大火爆炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉蒿子杆做法小贴士】
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