瘦肉桂花粉

早上我给宝宝煮了一个素的桂花粉,而且吃的时候我不加水,宝宝第一次吃这个,比较喜欢吃。但是婆婆见到我煮的那个桂花粉说猪不拉狗不吃,555,太伤心了。宝宝的晚餐,我不煮了,婆婆说她来煮,加点瘦肉,就是现在这个粉了,吃的时候也加了汤,像是粥,又不是粥,像是粉,又有点儿糊,但是我试试,真的比我的好吃多了,哈哈!

【食材与调料】
【主料】瘦肉30g,桂花粉50g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,豆粉适量

【制作步骤】
瘦肉桂花粉 1.瘦肉打碎,用适量的味盐糖豆粉酱油调味。
瘦肉桂花粉 2.水烧开后加入桂花粉,煮8分钟左右。
瘦肉桂花粉 3.用冷水冲洗。
瘦肉桂花粉 4.晾干水备用。
瘦肉桂花粉 5.再重新烧开水,加入少许花生油。
瘦肉桂花粉 6.水开后加入刚才的桂花粉。
瘦肉桂花粉 7.盖锅煮5分钟左右。(婆婆说这个粉要煮长时间一些)
瘦肉桂花粉 8.加入瘦肉,搅拌一下。煮2分钟。
瘦肉桂花粉 9.加入适量的食盐调味。
瘦肉桂花粉 10.连水一起装起,放凉一些就可以喂宝宝了。

【瘦肉桂花粉做法小贴士】
桂花粉适合幼儿进食,煮的时候先飞水处理,尽量煮久点,因为比较难熟。

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李娜 李娜
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