| 芥菜的营养价值很高，含有极为丰富的维生素A、b族维生素、维c和维d，一般都是做汤吃，今天试做炒来吃，爽脆还带点微苦。有降火的功效哦。 |
【食材与调料】
【主料】芥菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜4瓣，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.芥菜400克 |
 | 2.洗净撕成小段。 |
 | 3.蒜蓉切碎。 |
 | 4.热锅放油。 |
 | 5.加入蒜蓉爆香。 |
 | 6.倒入芥菜翻炒2分钟，加入少量清水炒至变软，加入盐，鸡精调味。 |
 | 7.装盘啰！ |
【蒜蓉炒芥菜做法小贴士】
| 小贴士不能炒的太久，否则会发黄。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉炒芥菜做法小贴士】
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