蒜蓉炒芥菜,蒜蓉炒芥菜的做法 - 阳康菜谱网蒜蓉炒芥菜做法大全

芥菜的营养价值很高，含有极为丰富的维生素A、b族维生素、维c和维d，一般都是做汤吃，今天试做炒来吃，爽脆还带点微苦。有降火的功效哦。

【食材与调料】

【主料】芥菜400g

【辅料】油适量，盐适量，大蒜4瓣，鸡精适量

【制作步骤】

	1.芥菜400克
	2.洗净撕成小段。
	3.蒜蓉切碎。
	4.热锅放油。
	5.加入蒜蓉爆香。
	6.倒入芥菜翻炒2分钟，加入少量清水炒至变软，加入盐，鸡精调味。
	7.装盘啰！

【蒜蓉炒芥菜做法小贴士】

小贴士不能炒的太久，否则会发黄。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。