| 现在的物资很丰富，一年四季想吃什么菜，什么水果，都没问题。方便是方便，但是我认为，食用当季蔬菜，当季水果才是最好的，顺应时节嘛~！O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】豌豆150g ，杏鲍菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 ，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净，沥干水分，切丁； |
 | 2.豌豆剥壳，洗净，沥干水分；豌豆应现吃现剥； |
 | 3.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热； |
 | 4.油烧热后，将豌豆倒入锅里，大火翻炒； |
 | 5.调入适量生抽； |
 | 6.将杏鲍菇丁放入锅里，大火翻炒； |
 | 7.调入适量盐； |
 | 8.调入适量鸡精； |
 | 9.翻炒均匀，关火； |
 | 10.盛出，装盘。 |
【素炒豌豆做法小贴士】
| 小贴士1、食材可自由搭配； 2、全程大火翻炒； |
