| 早上早起去市场看到有水芹卖，嫩嫩的感觉很是不错，并且水芹香味比普通芹菜要好的多，所以赶紧买了一把回来，中午就有了这个水芹炒豆皮，我主攻水芹，烨宝吃豆皮，两人合作，一会儿盘子就见底咯。因了这盘菜，我又多吃半块馒头，我的减肥计划哟，罪过。。。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】山芹350g，豆皮150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜去叶洗净切段。 |
 | 2.豆皮洗净切段。 |
 | 3.锅中放入烧热下人水芹翻炒。 |
 | 4.炒至断生后放入豆皮。 |
 | 5.翻炒一分钟加盐调味。 |
 | 6.翻炒均匀即可。 |
【水芹炒豆皮做法小贴士】
| 水芹较之普通芹菜香味更重。 炒的时间不宜过长。 |
