水芹炒豆皮,水芹炒豆皮的做法 - 阳康菜谱网水芹炒豆皮做法大全

早上早起去市场看到有水芹卖，嫩嫩的感觉很是不错，并且水芹香味比普通芹菜要好的多，所以赶紧买了一把回来，中午就有了这个水芹炒豆皮，我主攻水芹，烨宝吃豆皮，两人合作，一会儿盘子就见底咯。因了这盘菜，我又多吃半块馒头，我的减肥计划哟，罪过。。。。。。

【食材与调料】

【主料】山芹350g，豆皮150g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.芹菜去叶洗净切段。
	2.豆皮洗净切段。
	3.锅中放入烧热下人水芹翻炒。
	4.炒至断生后放入豆皮。
	5.翻炒一分钟加盐调味。
	6.翻炒均匀即可。

【水芹炒豆皮做法小贴士】

水芹较之普通芹菜香味更重。
炒的时间不宜过长。

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山芹炒猪心

山芹菜是20世纪人工种植成功的第一个长白山野菜品种。此菜营养保健价值被世人公认，现代医学发现，山芹的营养价值极高，药用价值极大，其特殊保健作用被人们所接受。常食能预防和治疗很多现代富贵病，如肥胖、糖尿病、前列腺炎、胃肠癌及血管瘤等。还能提高免疫力，对高血压、高血脂、高血糖都有一定作用。此菜可食性纤维细致，能被人体大量吸收利用，增加血管的通透性软化血管，溶解血栓，净化血液，减少心脑血管发病机率。