酱萝卜


【食材与调料】

【主料】萝卜1个
【辅料】糖适量,盐适量,醋适量

【制作步骤】
酱萝卜 1.1.先把萝卜洗干净,切成薄片
酱萝卜 2.2.放到大一点的碗里,再撒盐,尽量每一片都粘上盐
酱萝卜 3.3.大概淹30分钟之后把水倒掉,再用力把拈出水
酱萝卜 4.4.在用糖淹30分钟,重复之前的两次
酱萝卜 5.5.准备一个碗放入淹过的萝卜,糖,醋,酱油和烧开的凉水可以按照个人口味增加用量,但要莫过萝卜,密封放入冰箱半天搅拌一下,再密封,第二天就可以吃了

【酱萝卜做法小贴士】
小贴士糖和盐最好是精盐和棉白糖,密封之后放到冰箱,吃的时候更爽口

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