| 自从上了好豆就一直想买烤箱，买了烤箱就更加一发不可收拾了，甚至把烘焙都规划到自己的职业生涯了…… |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉，中筋面粉，猪油3勺，水1勺，瘦肉3两，糯米半斤 |
| 【辅料】酱油，鸡蛋，鸡精，姜粉，料酒，大葱 |
【制作步骤】
 | 1.两勺猪油加低粉，做成油酥。一勺猪油加一勺水，加中筋粉做成油皮。分别把油酥油皮分成15等份。 |
 | 2.油皮包油酥，幹开 |
 | 3.由上往下卷起，再幹开。重读3次 |
 | 4.幹成圆形，放肉馅，收口。我做了两种，除了肉的，还有糯米饭的 |
 | 5.包好的 |
 | 6.压扁一点，进烤箱，上下火170度烤20分钟就好了。 |
 | 7.超级好吃的酥饼就做好了。我老公喜欢肉的，我喜欢糯米饭的，各取所需。 |
【酥皮点心做法小贴士】
| 小贴士1.烤箱温度不要太好2.油皮要软，不然不好收口 |
