黄油在天气比较冷的时候难打发,发现一个好方法,就是把黄油用微波炉加热20秒取出后,再来打发,非常好。因为这时的黄油已经开始软化,即使有一些已经成为液体却能够促使黄油更好的打发。 |
【食材与调料】
【主料】黄油70g,糖粉50g,鸡蛋1个,低粉90g |
【辅料】泡打粉1g,酸奶30g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.黄油加糖粉打发 | |
3.分次加入蛋液 | |
4.打至顺滑 | |
5.加入酸奶 | |
6.加入面粉 | |
7.搅拌好 | |
8.放在玛芬杯里,烤箱175度预热第二层20分钟 |
【酸奶小蛋糕做法小贴士】
小贴士注意烤箱烤制时间 |
黄油在天气比较冷的时候难打发,发现一个好方法,就是把黄油用微波炉加热20秒取出后,再来打发,非常好。因为这时的黄油已经开始软化,即使有一些已经成为液体却能够促使黄油更好的打发。 |
【主料】黄油70g,糖粉50g,鸡蛋1个,低粉90g |
【辅料】泡打粉1g,酸奶30g |
1.准备材料 | |
2.黄油加糖粉打发 | |
3.分次加入蛋液 | |
4.打至顺滑 | |
5.加入酸奶 | |
6.加入面粉 | |
7.搅拌好 | |
8.放在玛芬杯里,烤箱175度预热第二层20分钟 |
小贴士注意烤箱烤制时间 |