以前单身的时候,没事儿就喜欢在家捣鼓吃的,但一个人吃饭总是不香,所以有了好饭好菜还是需要和好朋友一起分享,到了周末闲着无聊的时候,我就会做一桌菜叫上朋友一起吃,而一盘酸奶水果沙拉也是我餐桌上必须出现的一盘清新水果。酸奶水果沙拉,做起来简单,而且多种水果拌在一起可以让食材多样化,再加上酸奶的奶香味儿搭配起来让水果更好吃哈,最最重要的是我不习惯沙拉酱又甜又咸的味道,所以像我这种国民胃口的人还是喜欢用国人自己的食材来做家常美食。 |
【食材与调料】
【主料】鲜奶1000ml,菌粉1g |
【辅料】白糖50g,芒果200g,桃200g,蓝莓50g,奇异果100g |
【制作步骤】
1.鲜奶1000毫升倒入酸奶机内胆中,加入白糖 | |
2.加入1克普泽酸奶菌粉 | |
3.充分搅拌均匀 | |
4.将内胆放入酸奶机中 | |
5.盖上盖插上电源 | |
6.6小时后酸奶凝固 | |
7.做好的酸奶 | |
8.水果洗净切成块 | |
9.取几勺酸奶放入拌匀即可 |
【酸奶水果沙拉做法小贴士】
小贴士1、酸奶在制作过程中加入白糖是为了减酸,如果喜欢酸味儿的可以不加,吃的时候再酌情放 2、水果可以随自己喜好来换 3、如果没有自制酸奶,超市里买的酸奶也一样哈 |