蒜泥茄子

这道凉拌的蒜泥茄子,是非常爽口的凉拌菜。很下饭呀。

【食材与调料】
【主料】茄子300g
【辅料】香油适量,盐适量,蒜适量,味极鲜适量

【制作步骤】
蒜泥茄子 1.将茄子切成细条。
蒜泥茄子 2.上锅里蒸二十分钟。
蒜泥茄子 3.取出去水放凉,备用。
蒜泥茄子 4.蒜切成末。
蒜泥茄子 5.加入到茄子中,倒适量的味精鲜,盐,加少许香油即可。
蒜泥茄子 6.拌好的茄子,是不是很想吃

【蒜泥茄子做法小贴士】
这样拌好的茄子,味道很不错哦。

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