| 宝贝同学妈妈自己种的大南瓜，送我一个，天天炒着吃也不行，于是做了这款酸奶发糕，好好吃，而且比烤的要健康美味多了O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉170g，酸奶100g，南瓜200g |
| 【辅料】油适量，酵母2g，蔓越莓适量，泡打粉1g，白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切片 |
 | 2.上锅蒸熟 |
 | 3.蒸熟的南瓜和酸奶 |
 | 4.打成泥 |
 | 5.倒入泡打粉 |
 | 6.拌匀后加入白糖 |
 | 7.拌匀后倒入低筋粉和酵母 |
 | 8.拌匀 |
 | 9.倒入油后拌匀 |
 | 10.磨具刷油 |
 | 11.倒入面糊 |
 | 12.点缀蔓越莓 |
 | 13.上锅发酵半个小时 |
 | 14.发酵好大火蒸开，小火继续蒸10分钟关火停滞一会取出即可 |
【酸奶南瓜发糕做法小贴士】
| 小贴士酵母不要和糖混合，磨具八分9分满即可，多了就会开裂 |
