酸奶红枣面包

上次自己做的红枣酸奶,留了一部分来做面包,味道不错啊!

【食材与调料】
【主料】高粉280g,酸奶270g,盐3g,酵母3g
【辅料】红枣适量

【制作步骤】
酸奶红枣面包 1.将高粉,酸奶,红枣,盐,酵母混匀,揉出膜,第一次发酵
酸奶红枣面包 2.发酵好后,取出,分割滚圆,松弛15分钟。
酸奶红枣面包 3.再次滚圆,放入烤盘,第二次发酵
酸奶红枣面包 4.烤箱预热,190度
酸奶红枣面包 5.20分钟后,表面金黄色出炉。

【酸奶红枣面包做法小贴士】
酸奶是自己做的,所以浓度很高,不用放水了,根据自己的酸奶调整液体量。

本文来自热心网友【如心】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
如心 如心
加入收藏 (0)
上一篇 07-26
下一篇 07-26

相关推荐

  • 鸡蛋吐司

    【食材与调料】【主料】高筋面粉280g,细砂糖40g,酵母1小匙,鸡蛋2颗,清水85g,奶粉2大匙,细盐1/2小匙 【辅料】黄油25g 【制作步骤】 1.将除黄油所有材料混合在一起,进行搅拌 2.揉光滑的面团后加入黄油 3.黄油完全揉进面团里,直至揉出膜,就可以开始进行一次发酵 4.发酵

    2025-06-28 22:16:01
    196
  • 桂圆肉玉米面发糕

    2025-06-28 13:16:01
    130
  • 菠萝包

    超级详细的步骤图,菠萝包是我们家老大最爱的面包没有之一,也是我学烘焙以来做的觉得最好吃的面包,现在每周必做一次,味道一点也不输外面茶餐厅的

    2025-06-25 19:16:01
    161
  • 南瓜馒头

    2025-06-21 07:16:01
    140

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信