| 蒜苗中含有比较多的辣椒素，对杀菌是有一定效果的，它的杀菌能力是可以达到抗生素的十分之一的，对我们可能出现的伤口感染，预防流感都是有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗250g，肉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗洗净，切段，肉丝 |
 | 2.热油锅。倒入肉丝，翻炒 |
 | 3.倒入蒜苗，翻炒 |
 | 4.加适量的水和糖，加盖煮5分钟 |
 | 5.可以出锅了 |
【蒜苗肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苗肉丝做法小贴士】
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