大薯糖

从老家带过来的大薯一直没时间煮呢,趁着放假可以做来吃了。以前我嘴巴烂时就是吃这个好的,所以特别喜欢吃大薯糖。在老家时最喜欢这样吃了,加点黑米吃起来比较糯。

【食材与调料】
【主料】大薯250g,黑米200g
【辅料】块糖适量

【制作步骤】
大薯糖 1.准备好黑米
大薯糖 2.大薯去皮切小块
大薯糖 3.把黑米洗干净
大薯糖 4.高压锅放适量的清水把黑米倒下去煲开
大薯糖 5.煲30分钟左右
大薯糖 6.开盖倒入大薯一起煮
大薯糖 7.快煮好时加入块糖到糖完全溶化就可以了

【大薯糖做法小贴士】
黑米可以先放水里泡段时间再煮容易烂

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杨冰娴 杨冰娴
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