蒜苗绿豆芽炒豆腐干

豆腐干是我们家常吃的一道菜,因为一家人都喜欢吃,所以就经常上桌了。

【食材与调料】
【主料】绿豆芽400g,豆腐干360g,蒜苗100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒜苗绿豆芽炒豆腐干 1.豆腐干,蒜苗切好备用。
蒜苗绿豆芽炒豆腐干 2.绿豆芽洗净备用。
蒜苗绿豆芽炒豆腐干 3.热油锅,先蒜苗白炒几下。
蒜苗绿豆芽炒豆腐干 4.然后把豆腐干放进去翻炒一会。
蒜苗绿豆芽炒豆腐干 5.把绿豆芽和蒜苗青色部分一起放进去翻炒片段。
蒜苗绿豆芽炒豆腐干 6.至豆芽变软,加生抽和盐调味炒均。
蒜苗绿豆芽炒豆腐干 7.最后加鸡精即可出锅。

【蒜苗绿豆芽炒豆腐干做法小贴士】
用大火炒。

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