| 这道家常茄子做出来似乎颜色不是很好看 主要是油温没有掌握好 下次一定要注意点了，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子400g |
| 【辅料】油20ml，盐5g，淀粉100g，大蒜5g，红辣椒20g，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.茄子切块撒上淀粉 |
 | 3.装盘备用 |
 | 4.油锅烧热炸至金黄色 |
 | 5.装盘备用 |
 | 6.另起锅葱姜蒜爆炒后放茄子翻炒一下就可以吃了 |
【家常茄子做法小贴士】
| 根据步骤就可以 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常茄子做法小贴士】
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