蒜末辣拌海带木耳

昨天去超市买到了深海海带,又薄又嫩,拌匀加入蒜末,脆口真是好吃的很啊!

【食材与调料】

【主料】海带200克,木耳6朵,蒜头1个,干辣椒3个
【辅料】生抽1勺,香醋半勺,花生油1勺

【制作步骤】
蒜末辣拌海带木耳 1.海带木耳浸泡洗净切丝。
蒜末辣拌海带木耳 2.蒜头拍裂去皮剁碎。
蒜末辣拌海带木耳 3.海带木耳丝焯水,再捞出沥水。
蒜末辣拌海带木耳 4.干辣椒切碎放入碗里,浇上烧热的花生油成辣椒油。
蒜末辣拌海带木耳 5.海带木耳丝中加入生抽、香醋、辣椒油拌匀。
蒜末辣拌海带木耳 6.装盘,放上蒜末即可食用。

【蒜末辣拌海带木耳做法小贴士】
小贴士海带用清水浸泡3小时去除盐份。

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