昨天去超市买到了深海海带,又薄又嫩,拌匀加入蒜末,脆口真是好吃的很啊! |
【食材与调料】
【主料】海带200克,木耳6朵,蒜头1个,干辣椒3个 |
【辅料】生抽1勺,香醋半勺,花生油1勺 |
【制作步骤】
1.海带木耳浸泡洗净切丝。 | |
2.蒜头拍裂去皮剁碎。 | |
3.海带木耳丝焯水,再捞出沥水。 | |
4.干辣椒切碎放入碗里,浇上烧热的花生油成辣椒油。 | |
5.海带木耳丝中加入生抽、香醋、辣椒油拌匀。 | |
6.装盘,放上蒜末即可食用。 |
【蒜末辣拌海带木耳做法小贴士】
小贴士海带用清水浸泡3小时去除盐份。 |
昨天去超市买到了深海海带,又薄又嫩,拌匀加入蒜末,脆口真是好吃的很啊! |
【主料】海带200克,木耳6朵,蒜头1个,干辣椒3个 |
【辅料】生抽1勺,香醋半勺,花生油1勺 |
1.海带木耳浸泡洗净切丝。 | |
2.蒜头拍裂去皮剁碎。 | |
3.海带木耳丝焯水,再捞出沥水。 | |
4.干辣椒切碎放入碗里,浇上烧热的花生油成辣椒油。 | |
5.海带木耳丝中加入生抽、香醋、辣椒油拌匀。 | |
6.装盘,放上蒜末即可食用。 |
小贴士海带用清水浸泡3小时去除盐份。 |