| 今天是端午节,话说每逢佳节倍思亲,真的,特别想老爸老妈,虽然离家不远但还是未能回家和爸妈一起过节.在这里祝所有朋友节日快乐.今天过节也没有做什么大菜,一是因为心情不好,另外觉得现在过节和不过节也没什么区别了,大鱼大肉吃多了,吃点清淡的更好呢. |
【食材与调料】
【主料】菜心500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜心洗干净,择好 |
 | 2.蒜头切碎 |
 | 3.热油锅,把蒜末放在油里炒香. |
 | 4.倒入洗好的菜心. |
 | 5.快速炒,待叶子变绿,放适量盐. |
 | 6.接着炒,最后放入适量生抽. |
 | 7.装起OK. |
【蒜末菜心做法小贴士】
| 小贴士炒青菜用动物油,大火快炒,不用放水. |
