蒜苗炒肉,蒜苗炒肉的做法 - 阳康菜谱网蒜苗炒肉做法大全

【食材与调料】

【主料】蒜苗150g，五花肉100g

【辅料】盐少量，蚝油少量

【制作步骤】

	1.蒜苗洗净切段
	2.五花肉切片
	3.放油肉片炒变色
	4.加蚝油炒
	5.放蒜苗段炒制，放盐
	6.炒一下即可出锅

【蒜苗炒肉做法小贴士】

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家常藕块

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效，因此，常食藕对人体有益。这是一道家常莲藕烹饪的办法，其特色之处就在于蒜苗的蒜香和蚝油的鲜香的加入，使得整个菜别具风味。