剁椒鱼头


【食材与调料】

【主料】剁椒适量,鱼头一个,盐少量,蒸鱼酱油少量,小葱适量,花生油适量

【制作步骤】
剁椒鱼头 1.鱼头砍块,用一点盐腌制10分钟!不需要太多盐,因为剁椒很咸的
剁椒鱼头 2.依次放入姜丝,蒜蓉,在放剁椒,剁椒是我在超市买的一罐的那种
剁椒鱼头 3.锅放水烧至沸腾,放入鱼头,大火蒸10分钟,
剁椒鱼头 4.鱼头蒸好取出!放入小葱短,倒入蒸鱼酱油,浇上热油,就完成了

【剁椒鱼头做法小贴士】

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