| 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效 |
【食材与调料】
【主料】萝卜3个，蒜苗100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜三个 |
 | 2.切成丝 |
 | 3.蒜苗切段 |
 | 4.适量油，油热后先把花椒炒香 |
 | 5.在把萝卜下锅炒至 |
 | 6.翻炒均匀，加少量的水，把萝卜丝煮一会 |
 | 7.在把蒜苗下锅炒至 |
 | 8.翻炒均匀，最后勾点淀粉汁，放适量的盐和鸡精 |
 | 9.起锅装盘 |
【蒜苗炒萝卜做法小贴士】
| 小贴士简单的美味 |
