石榴汁

从小到大我很喜欢吃石榴,石榴剥出红红的石榴米,放嘴里轻轻一抿就出甜甜的果汁,儿子也和我一样喜欢吃,不过他不会吐石榴籽,每次都是将籽直接吞了或者石榴没出汁就吐出来了,所以我就想榨成果汁让他吃,家里没有专用榨汁机,用搅拌机连着籽一起打碎会很涩影响果汁的口感。石榴是很容易出汁的水果,所以就想到用纱布来挤,这样真的挺适合我们这些懒人啊,榨汁机的清洗想来也挺麻烦。 这个石榴是我妈家石榴树上长的哦,这棵石榴树在我很小的时候就有了,这些年为我家提供了很多美味的石榴。“红粉佳人”是一道专为女人调配的鸡尾酒名称,这道鸡尾酒里也用到石榴糖浆来做为配料,新鲜挤来出的石榴汁颜色粉红漂亮迷人呢,是我认为秋天里最好喝的果汁呢。

【食材与调料】
【主料】石榴1个

【制作步骤】
石榴汁 1.准备红红的石榴一只
石榴汁 2.将石榴剥好
石榴汁 3.准备好杯子和砂布
石榴汁 4.将石榴米包入纱布中
石榴汁 5.捏好砂布口,将包好的石榴米用力挤出汁来
石榴汁 6.将汁挤干后倒掉石榴籽,重复挤汁的动作,
石榴汁 7.挤完后一杯纯果汁就可以喝啦

【石榴汁做法小贴士】
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。据以色列理工学院科学家的研究结果表明,相对红酒而言,石榴汁能更有效地预防心脏病

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