冬天里,喝一碗热腾腾的南瓜羹,又暖又饱腹。这款美味浓厚的奶油【南瓜羹】做法简单,营养丰富且热量低,而且是不出家门就能轻松品尝饭店的美味。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜450g,洋葱头140g |
【辅料】奶油芝士30g,蒜适量,胡椒粉适量,香菜适量,清汤适量 |
【制作步骤】
1.所需材料:南瓜450g 洋葱头140g 奶油芝士30g 蒜 香菜 清汤 | |
2.南瓜、洋葱头、蒜切片,并取30g奶油芝士。 | |
3.将切好的材料和奶油芝士放入一空锅中,倒入清汤,加入胡椒粉,大火开锅后改小火再煮20分钟至材料变软。 | |
4.把煮软的材料放入搅碎机搅碎。 | |
5.然后再倒回锅中,继续煮20分钟即可。 | |
6.最后,在盛于碗中的南瓜羹里撒上香菜,就可以喝了。 |
【南瓜羹做法小贴士】
因为用了咸味的清汤做羹,所以整个过程不用再加盐。 |