土豆丝是很普通的家长菜,做法很多。但要做好也不容易。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】葱花,姜沫,蒜片,红树椒。适量,九度米醋适量 |
【制作步骤】
1.我的酸辣土豆丝。 | |
2.开胃小菜,对我来说太简单了。 | |
3.简单的菜,做好不容易 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆丝要切的细细的,而且要均匀。做前要多洗几次去除淀粉。先烹醋是管翠的,后烹醋是管酸味的,并且一定用开水汆一下,但时间不可太长,否则影响翠度。 |
土豆丝是很普通的家长菜,做法很多。但要做好也不容易。 |
【主料】土豆3个 |
【辅料】葱花,姜沫,蒜片,红树椒。适量,九度米醋适量 |
1.我的酸辣土豆丝。 | |
2.开胃小菜,对我来说太简单了。 | |
3.简单的菜,做好不容易 |
小贴士土豆丝要切的细细的,而且要均匀。做前要多洗几次去除淀粉。先烹醋是管翠的,后烹醋是管酸味的,并且一定用开水汆一下,但时间不可太长,否则影响翠度。 |