简单好吃 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500克,肉末150克,青菜100克 |
【辅料】葱适量,酱油适量,盐适量,淀粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切成小方块中间不要切短。如果感觉麻烦也可以两片 |
![]() | 2.就是这样的 |
![]() | 3.和做饺子馅一样,这是包饺子剩的。 |
![]() | 4.肉馅夹在两片豆腐中间,直接放在盘子里!最好是深口盘,蒸熟的时候会有水! |
![]() | 5.都弄好了 |
![]() | 6.上锅蒸10分钟 |
![]() | 7.出锅了,我忘记拍勾芡的照片了,还有青菜炒熟放在盘子下把蒸熟的豆腐放在上面!最后勾芡放点水和蚝油烧开用蒸豆腐的水放点淀粉勾芡浇在豆腐上OK |
【蒸豆腐做法小贴士】