婆婆做得萝卜干很好吃呢!晒到半干就装到干净的瓶子里,脆脆的,很爽口,加酸辣椒一起炒,酸辣可口,下饭下粥都不错哦! |
【食材与调料】
【主料】萝卜干400g,酸辣椒100g |
【辅料】油适量,生抽适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.婆婆晒的萝卜条,下面放的是酸辣椒,炒的时候,把瓶子切开,倒出来就好了,很方便呢! | |
2.萝卜条洗净,沥干水份 | |
3.酸辣椒洗净 | |
4.切碎 | |
5.热锅放油,放酸辣椒翻炒几下 | |
6.放萝卜条翻炒片刻 | |
7.放适量耗油翻炒均匀 | |
8.放适量生抽翻炒均匀 | |
9.起锅装盘即可 |
【酸辣萝卜条做法小贴士】
小贴士萝卜干和酸辣椒都有点咸的,不用加盐炒。 |