以前的黄瓜都是凉拌,现在推荐一种酸辣的黄瓜段,即新潮又好吃,还挺脆。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1 |
【辅料】盐糖醋味精各取一点 |
【制作步骤】
1.取一根鲜嫩黄瓜切段 | |
2.加盐糖醋适量,然后腌制20分钟,中途适量的翻一下黄瓜段 | |
3.自制辣椒面,很辣呦,若是没有辣椒面可以用花椒辣椒代替。 | |
4.放油,下辣椒面,自己炸,有香味即可。 | |
5.把腌制的黄瓜连汁一起放入锅中,大火吵,1.2分钟即可。 | |
6.酸辣脆的黄瓜段就做成了,大家不妨试一下,小孩应该更喜欢。 |
【酸辣黄瓜段做法小贴士】
以前的黄瓜都是凉拌,现在推荐一种酸辣的黄瓜段,即新潮又好吃,还挺脆。 |
【主料】黄瓜1 |
【辅料】盐糖醋味精各取一点 |
1.取一根鲜嫩黄瓜切段 | |
2.加盐糖醋适量,然后腌制20分钟,中途适量的翻一下黄瓜段 | |
3.自制辣椒面,很辣呦,若是没有辣椒面可以用花椒辣椒代替。 | |
4.放油,下辣椒面,自己炸,有香味即可。 | |
5.把腌制的黄瓜连汁一起放入锅中,大火吵,1.2分钟即可。 | |
6.酸辣脆的黄瓜段就做成了,大家不妨试一下,小孩应该更喜欢。 |