酸辣黄瓜段

以前的黄瓜都是凉拌,现在推荐一种酸辣的黄瓜段,即新潮又好吃,还挺脆。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1
【辅料】盐糖醋味精各取一点

【制作步骤】
酸辣黄瓜段 1.取一根鲜嫩黄瓜切段
酸辣黄瓜段 2.加盐糖醋适量,然后腌制20分钟,中途适量的翻一下黄瓜段
酸辣黄瓜段 3.自制辣椒面,很辣呦,若是没有辣椒面可以用花椒辣椒代替。
酸辣黄瓜段 4.放油,下辣椒面,自己炸,有香味即可。
酸辣黄瓜段 5.把腌制的黄瓜连汁一起放入锅中,大火吵,1.2分钟即可。
酸辣黄瓜段 6.酸辣脆的黄瓜段就做成了,大家不妨试一下,小孩应该更喜欢。

【酸辣黄瓜段做法小贴士】

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李铁辉 李铁辉
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