酸辣海带丝,酸辣海带丝的做法 - 阳康菜谱网酸辣海带丝做法大全

凉拌菜真是夏天好伴侣

【食材与调料】

【主料】海带丝300g

【辅料】油适量，蒜适量，葱适量，辣椒适量，生抽适量，香醋适量

【制作步骤】

	1.海带丝先在开水里焯一分钟，捞出过凉白开备用
	2.准备蒜末、葱末和辣椒末
	3.适量油，加葱末、蒜末、辣椒爆香后关火
	4.炸好的蒜末辣椒加生抽和香醋搅拌均匀即可
	5.好吃

【酸辣海带丝做法小贴士】

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辣汤

辣汤-是我们皖北地方风味小吃。里面加入海带，千张，花生米用鸡汤或者骨汤熬制，在街头巷尾的小吃摊都可以看到它的身影，是大众喜爱的早点之一。辣汤无论是热着喝还是凉着喝，都是味道鲜美的，夏日我也喜欢熬上一锅凉着喝，加点香醋和辣椒油美美的一大碗配上水单饼，虽然是简单的家常饭，确是老少都爱的家常风味美食，让你吃着异常的舒服。