刚跟爸爸学的,非常简单。玫瑰咸菜(我们这叫玫瑰丝)甜甜的。这道菜能让你的夏天胃口大开,狠下饭的哦~ |
【食材与调料】
【主料】海带丝200g,玫瑰咸菜100g |
【辅料】大蒜三瓣,葱花适量,红椒一个,白糖适量,酱油少许,醋适量 |
【制作步骤】
1.海带丝洗净,清水里加点油,煮熟,过凉。再切短点。 | |
2.玫瑰丝用清水洗两遍,不然会太咸。 | |
3.葱切好,蒜瓣用刀背拍一下。 | |
4.红椒切碎。 | |
5.热锅凉油,爆香葱蒜。 | |
6.倒入煮熟的海带丝,玫瑰丝,白糖两勺,醋一勺,尝尝盐味淡的话,再加少许酱油。拌匀出锅。 |
【懒人菜谱之玫瑰海带丝做法小贴士】