| 茄汁虾仁酸甜可口，金黄诱人，鲜香软糯，非常开胃，小朋友超级喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】虾仁300g，大葱1根，大蒜3瓣 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱1小袋，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.用牙签挑去虾线，洗干净； |
 | 2.大蒜斜切成段，大葱切片； |
 | 3.热锅起油，放入虾仁炒至变色后捞出； |
 | 4.锅中留底油，放入番茄酱，炒散； |
 | 5.加葱蒜chaoxiang； |
 | 6.再放入虾仁，撒适量盐，淀粉加点水成水淀粉，沿锅边倒入，勾芡。 |
【茄汁虾仁做法小贴士】
| 小贴士用牙签挑去虾线，洗干净； 淀粉加点水成水淀粉，沿锅边倒入，勾芡。 |
