酸酸辣辣,很好啊 |
【食材与调料】
【主料】粉丝0适量 |
【辅料】青菜0适量 |
【制作步骤】
1.1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5min,同时热炒锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀; | 2.2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,后入一大碗水烧开,加白糖和盐调味; | 3.3.将粉和油麦菜入2中煮30s,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可。 |
【酸辣粉做法小贴士】
酸酸辣辣,很好啊 |
【主料】粉丝0适量 |
【辅料】青菜0适量 |
1.1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5min,同时热炒锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀; | 2.2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,后入一大碗水烧开,加白糖和盐调味; | 3.3.将粉和油麦菜入2中煮30s,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可。 |