| 家里最近买的菜有点多，为了尽快消灭它们，所以每顿饭都尽量多炒点，这样营养还能均衡点 |
【食材与调料】
【主料】土豆1，紫甘蓝100g，胡萝卜1根，尖椒4个，杏鲍菇2个 |
| 【辅料】葱1段，姜1块，蒜2粒，盐1勺，五香粉半勺，鸡精半勺，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好全部食材 |
 | 2.除了辣椒和葱姜蒜，其它都切片 |
 | 3.油热后炒香葱姜蒜，接着下入全部食材 |
 | 4.调入盐和五香粉 |
 | 5.调入适量醋，翻炒一会加入鸡精装盘 |
【什锦杂蔬做法小贴士】
| 小贴士炒的时间不要太长，否则会影响口感和颜色 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【什锦杂蔬做法小贴士】
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