| 咱这儿在杨梅成熟的季节，常常会挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。 杨梅酒可消暑，去湿热，杨梅烧酒还是一味药，吃酒浸的杨梅不长痱子，还有止腹泻的奇效。 |
【食材与调料】
| 【主料】杨梅500g |
| 【辅料】烧酒250ml |
【制作步骤】
 | 1.杨梅清洗干净，沥干水分。 |
 | 2.另外准备广口瓶子，也洗干净，擦干；放入杨梅。 |
 | 3.倒入烧酒，烧酒要用好一点的。 |
 | 4.盖上盖子，封口。这样放上十天半月的就可以吃了。 |
【烧酒杨梅做法小贴士】
| 浸酒的杨梅必须沥干水分，否则，浸出来的杨梅酒会酸。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【烧酒杨梅做法小贴士】
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