鲫鱼的小刺有很多,吃的时候千万要小心哦~~ |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼4条 |
【辅料】姜适量,葱适量,白糖50g,料酒75g,酱油150g,香醋150g,芝麻油40g |
【制作步骤】
1.葱切十厘米的长段,姜切片。 | |
2.砂锅里放入部分葱,垫底,将鲫鱼背朝下放入。 | |
3.再放剩余的葱,放入白糖、料酒、酱油、香醋、芝麻油,盖锅盖,小火煲两个小时。 | |
4.等到鱼骨酥软,汤汁浓稠,即可。 |
【酥鲫鱼做法小贴士】
小贴士无 |
鲫鱼的小刺有很多,吃的时候千万要小心哦~~ |
【主料】鲫鱼4条 |
【辅料】姜适量,葱适量,白糖50g,料酒75g,酱油150g,香醋150g,芝麻油40g |
1.葱切十厘米的长段,姜切片。 | |
2.砂锅里放入部分葱,垫底,将鲫鱼背朝下放入。 | |
3.再放剩余的葱,放入白糖、料酒、酱油、香醋、芝麻油,盖锅盖,小火煲两个小时。 | |
4.等到鱼骨酥软,汤汁浓稠,即可。 |
小贴士无 |