现在正是吃蟹的季节,今年还没买,朋友就从老家带了六只红蟳过来【蟹】也吃不了那么多,就送朋友了3只,自己留3只,家里小朋友都不能吃过敏,只有俩个大人吃,蒸着吃,剩一只用姜蒜炒来吃了。 |
【食材与调料】
【主料】蟹1只 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蟹清洗干净,切块 |
![]() | 2.蒜,葱,姜备好 |
![]() | 3.锅里的油热放入蒜,姜片炒出香味 |
![]() | 4.放入切块的蟹 |
![]() | 5.翻炒至蟹肉熟了,颜色边红了,加入葱 |
![]() | 6.放入盐,拌匀就可以了 |
![]() | 7.出锅盛盘 |
【蒜姜蟹做法小贴士】
蟹要用刷子清洗干净 |
现在正是吃蟹的季节,今年还没买,朋友就从老家带了六只红蟳过来【蟹】也吃不了那么多,就送朋友了3只,自己留3只,家里小朋友都不能吃过敏,只有俩个大人吃,蒸着吃,剩一只用姜蒜炒来吃了。 |
【主料】蟹1只 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,大蒜适量 |
![]() | 1.蟹清洗干净,切块 |
![]() | 2.蒜,葱,姜备好 |
![]() | 3.锅里的油热放入蒜,姜片炒出香味 |
![]() | 4.放入切块的蟹 |
![]() | 5.翻炒至蟹肉熟了,颜色边红了,加入葱 |
![]() | 6.放入盐,拌匀就可以了 |
![]() | 7.出锅盛盘 |
蟹要用刷子清洗干净 |