| 今天，很认真的做了一次老师，不仅是教育别人，同时进行自我教育。爱是什么？爱是无怨的付出，别期望得到什么。我平静的告诉对面的人。你有权利爱别人，但一定不要期望别人会爱你，你只要感觉你爱她就够了，别因自己的爱而生对别人的怨，爱别人，是你的权利，别人不爱你，那是别人的权利，你不能因为自己的权利而去怨恨别人行使自己的权利。虽然被别人爱是一种幸福，但爱别人一样是种幸福。如果你能体会到爱人的幸福，那么，请别去在意是否被爱，因为在爱的过程中，你已经幸福了，保持你的心理平衡，这样，你才会快乐。世上所有因爱生怨的事情，都因为失去心理平衡。我是用一种感谢的心去和对面的人说话，感动于那么多年来一直坚持着的一种心。象爱自己的孩子一样，去爱别人。爱孩子的时候，会想到孩子给你的回报了吗？ |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒叶10张，虾10只，洋葱1个，青椒1个，红椒1个 |
| 【辅料】鸡蛋1只，淀粉适量，面粉适量，发酵粉适量，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.采摘新鲜辣椒叶洗净备用。 |
 | 2.虾去头去外衣备用。 |
 | 3.青、红椒切圈备用。 |
 | 4.洋葱切圈备用。 |
 | 5.天妇罗液制作：鸡蛋打散后加入面粉和淀粉，搅拌均匀，浓度如图，不要太稀，太稀蔬菜不容易挂浆。放少许酵母和食盐，如果吃的时候用蘸料，天妇罗液里便不用加入任何调料，我是直接食用，只加入了少许盐。醒半个小时以上，我这次醒的时间长，醒了一夜。 |
 | 6.炸制的时候，将所有食材放入天妇罗液里挂浆。 |
 | 7.锅内加足量食用油，烧至9成热后，将挂浆后的食材入锅炸制。 |
 | 8.炸至食材外皮酥脆时即可捞起。 |
 | 9.第一次用辣椒叶做天妇罗，炸出的辣椒叶保持了原有形状，吃的时候，叶子和外皮都是酥酥的，口感很好，这样吃辣椒叶比炒的辣椒叶更好吃，也算是意外的得到了一个辣椒叶的又一种吃法。 |
【什锦天妇罗做法小贴士】
| 第一次做天妇罗液的时候，没有放发酵粉，炸出来的天妇罗外皮状况不好，回头想想用发酵粉发酵一下，是不是外皮会蓬松一些，结果还可以，比第一次做的好，但还是不地道，算是改良版的天妇罗吧 |
