早上和小子去买菜,人家就指着卖凉粉的不走了,刚好我也想吃了,而且这个又简单方便拌下就可以吃了,放冰箱在冷藏下口感更好! |
【食材与调料】
【主料】凉粉500g |
【辅料】香油适量,盐适量,蒜泥适量,醋适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.刚买回来的凉皮 | |
2.用水冲洗下切好放碗里,我喜欢放冰箱冷藏一下 | |
3.撒上人家送的面筋 | |
4.青红辣椒颗粒 | |
5.加入蒜泥 | |
6.依次加入盐 香油 醋 | |
7.拌匀冰箱急冻5分钟 | |
8.浇在凉粉上面 | |
9.辣椒腌制后没有一点辣味了 | |
10.拌匀开吃 |
【双椒凉粉做法小贴士】
凉粉我觉得冷藏下口感更好 |