| 一直都对面食比较感兴趣，喜欢吃饺子，这次特意买了新鲜的肉，想在家做包子来吃，每天都愁早餐吃什么，干脆自己做包子来吃吧，煎出来的，有一层香香的壳子，很好吃。爸爸说这样做的太实惠了，里面馅料好多，哈哈，自己家吃嘛，当然实惠为主啊。个人喜欢吃芝麻，所以表面芝麻洒的比较多 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉400g，白萝卜100g，红萝卜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，椒盐适量，淀粉少量，酵母适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净剁成肉糜 |
 | 2.红白萝卜洗净，白萝卜去皮，剁成小丁（香葱也是切末，忘记拍了） |
 | 3.加入到肉末中加入椒盐，少许淀粉搅拌均匀 |
 | 4.将酵母用温水融化后加入到面粉中，加少许盐揉匀 |
 | 5.放温暖湿润地方发酵后 |
 | 6.取一小不部分 |
 | 7.案板上洒上面粉，用擀面杖擀成面皮，两边略薄 |
 | 8.去适量的调好的肉馅 |
 | 9.捏成包子状 |
 | 10.表面抹上一层水，粘少许芝麻 |
 | 11.锅中放少许油烧热 |
 | 12.放入包子 |
 | 13.加入适量的水，最好漫过包子，我加的少了，后来烧的过程中重新加的 |
 | 14.煎熟就行，煎好的包子底部是有层壳子滴 |
 | 15.咬开看里面好有料滴 |
【生煎萝卜包子做法小贴士】
| 发面做的包子皮会比较好吃，不死板。 煎包子的时间要根据馅料的多少来定的，不放心就多煎一会。 |
