双椒黄豆焖肉

黄豆营养丰富,肉类富含蛋白质

【食材与调料】

【主料】黄豆两百克,肉三百克,红椒一个,青椒两个
【辅料】盐适量,姜两三片,豆瓣酱一勺,干红辣椒段两个

【制作步骤】
双椒黄豆焖肉 1.备好食材
双椒黄豆焖肉 2.肉切块,肥瘦分开,姜切片,辣椒洗净
双椒黄豆焖肉 3.青红椒切菱形
双椒黄豆焖肉 4.肥肉放进锅,炸出油
双椒黄豆焖肉 5.倒入瘦肉,加一勺豆瓣酱
双椒黄豆焖肉 6.加一勺老抽上色,翻炒均匀
双椒黄豆焖肉 7.填水,没过肉,倒入黄豆,下辣椒段
双椒黄豆焖肉 8.大火烧开,中火煮十五分钟,加入青红椒,放盐适量,三分钟即可盛盘

【双椒黄豆焖肉做法小贴士】

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