焖面第一次和姐妹们学着做,没想到味道真不错呢! |
【食材与调料】
【主料】四季豆50g |
【辅料】生抽1勺,蚝油1勺,干辣椒1个,姜1片,盐适量 |
【制作步骤】
1.鲜面条准备好。 | |
2.四季豆洗干净,切丝备用。 | |
3.猪肉,洗干净切好,姜,辣椒切好。 | |
4.肥肉,下锅榨油。 | |
5.油炸出后,瘦肉,姜辣椒下锅翻炒。 | |
6.炒至白色,加入生抽翻炒五分钟。 | |
7.四季豆倒进去,加盐炒至八分熟。 | |
8.锅里添适量的水,放一勺蚝油。 | |
9.鲜面条放上面,盖上盖子小火焖五分钟,待水吸收。 | |
10.揭开锅盖,把面和四季豆翻匀即可。 | |
11.成品图~ |
【四季豆焖面做法小贴士】
小贴士鲜面条随意买自己喜欢的,分量因人而异。 |