酸豇豆炒牛肚

酸豇豆炒牛肚

【食材与调料】

【主料】牛肚300g,酸豆角40g
【辅料】泡椒适量,青椒适量,大蒜适量,姜适量,黑胡椒粉适量,酱油适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
酸豇豆炒牛肚 1.备齐所有食材
酸豇豆炒牛肚 2.油锅下姜片爆香
酸豇豆炒牛肚 3.泡椒和酸豆角放入锅中翻炒
酸豇豆炒牛肚 4.放入牛肚翻炒几下,倒入酱油,黑胡椒粉
酸豇豆炒牛肚 5.放入青椒翻炒几下,放盐,蒜片
酸豇豆炒牛肚 6.蒜片最后起锅前放入即可

【酸豇豆炒牛肚做法小贴士】
小贴士牛肚是熟的,不需要炒很久,翻炒几下即可,酸辣口,下饭菜

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杨金星 杨金星
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