时椒炒肉丝

色香味俱全的菜菜,胃口大增。

【食材与调料】
【主料】猪瘦肉300g
【辅料】青椒1个,红椒1个,洋葱1/2个,生抽10g,盐2g,蚝油30g

【制作步骤】
时椒炒肉丝 1.准备瘦肉 洋葱 青红椒各一个。
时椒炒肉丝 2.青红椒 洋葱簿片
时椒炒肉丝 3.瘦肉切丝,用玉米淀粉 生抽 油 盐腌二十分钟。
时椒炒肉丝 4.热锅下油倒入腌好瘦肉丝番炒至8成熟,倒入蚝油调味铲起盛出备用。
时椒炒肉丝 5.锅中加油倒入青红椒洋葱番炒至熟
时椒炒肉丝 6.最后倒入瘦肉丝番炒至熟即可。

【时椒炒肉丝做法小贴士】
番炒青红椒洋葱时适当加少些水,炒出来菜的色泽更亮靓!

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杨帆 杨帆
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