什锦炒豆芽

绿豆芽比黄豆芽好吃,口感嫩,加上些颜色艳丽的胡萝卜和青椒,非常漂亮,而且维生素也多,吃了对皮肤非常好。

【食材与调料】

【主料】绿豆芽300g
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,青椒适量

【制作步骤】
什锦炒豆芽 1.绿豆芽掐去头尾,胡萝卜和青椒切丝。
什锦炒豆芽 2.起油锅。
什锦炒豆芽 3.倒入胡萝卜丝,炒至断生。
什锦炒豆芽 4.倒入绿豆芽,炒至变色即可,不要太长时间。
什锦炒豆芽 5.加入青椒,略炒几下。
什锦炒豆芽 6.加盐,炒匀。
什锦炒豆芽 7.装盘。

【什锦炒豆芽做法小贴士】
小贴士绿豆芽掐去头尾,口感嫩。

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