生煎包

用料酒蚝油酱油先调肉馅,再加入芹菜,放入剩下的调味品,芹菜生切。面用发酵粉和好发一下。包子包小个,圆包子。用电饼铛或者煎锅,锅底刷油加热,摆入包子,可以一个一个摆挤在一起,稍煎一下,倒入水,没过包子一半水量,小火煎至水干,煎出金黄,撒上芝麻粒和香葱碎,出锅摆盘。

【食材与调料】

【主料】面为发面个

【制作步骤】
生煎包 1.发面
生煎包 2.按自己喜好包各种形状
生煎包 3.摆入煎锅按前面介绍的生煎
生煎包 4.出锅装盘

【生煎包做法小贴士】

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李若昕 李若昕
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