水饺,水饺的做法 - 阳康菜谱网水饺做法大全

母亲节给妈妈做的饺子。肉很多，放了一个胡萝卜，味道会更好。希望妈妈会喜欢。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉500g

【辅料】猪肉500g，胡萝卜100g

【制作步骤】

	1.准备和好的面团，和拌好的馅。
	2.把面团戳成长条。
	3.揪成小剂子。
	4.擀成薄皮。
	5.包上饺子。
	6.把所有的都包好。
	7.水开后放入饺子，煮熟即可。
	8.可以吃了。

【水饺做法小贴士】

小贴士蘸上蒜酱吃很香。

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自制澄粉面团

自从学着做菜以来，常常会遇上一种面粉，澄粉，刚开始不清楚，后来才弄明白，澄粉就是小麦的淀粉，这澄粉不是每个地方都能买到，昨天看蝶儿问答里面有豆亲也问：澄粉是什么粉呢。买不到的原材料，又想做这道菜，就要自己想办法了，今天做的这个澄粉面团，可以为买不到澄粉，又想做出晶莹剔透的水晶饺子水晶包子的亲们解下燃眉之急。